【活動報告】「世界の料理ツアー ~料理で世界を旅しよう~」

世界の料理①
【世界の料理ツアー活動報告】

11月7日(土)岩手サークルオブフレンズの皆さんと共催で、「世界の料理ツアー」がプラザおでって 生活アトリエで開催されました。

6名の子ども達が参加し、講師のエリザベス先生からペルーの「ソパ・デ・フリホレス」というお豆のスープを作りました。イベリコ豚のハムを出汁に使ったとても美味しいスープです。

⇧普段見ることのない、珍しい食材がいっぱい!!

⇧スープのほかに焼いたお肉、サラダ、紫色のトウモロコシのデザートとフルコース?のペルー料理を堪能しました。

 

 

 

 

 

 

 

最後に、YMCAからプレゼントされた手作りのパスポートにエリザベス先生からサインをもらって今回のツアーは無事終了!!

このツアーはこれからも続きます。 次回は1月16日にフィリピン料理を予定しています。

お楽しみに!!